みなさんお家時間楽しんでますか〜?☺︎
時間もあるし、ちょっと気になってたし、アーモンドミルク作ってみました♪
スーパーとかでも売ってるんですが、結構高いんですよね(^^;;
そのまま飲むのもよし、クッキー・パンケーキなど作ったりしてみましょー!
■アーモンドミルクの作り方
準備するもの
・アーモンド(1カップ)
・水(4カップ)
必要なもの
・フードプロセッサー/ミキサー
・チーズクロス(ガーゼでもOK)
・アーモンド(1カップ)
・水(4カップ)
必要なもの
・フードプロセッサー/ミキサー
・チーズクロス(ガーゼでもOK)
私はコストコのミックスナッツからアーモンドだけ1カップ分抜きました!笑
これなら他のナッツも入ってるし色々な使い方ができます
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(下に写真あります)
1アーモンドを一晩水につけておきます(8時間〜)
2つけていた水をザルできりさらに水洗いする
3ミキサーにアーモンドと水4カップを入れてミキサーにかける。
4ボウルにチーズクロスをかけて絞る。完成♪
(残ったカスは別に置いてシリアルに混ぜたり、アーモンドパウダーとして使ってもいいと思います。)
ナッツの中からアーモンドだけ集めました☺︎笑
水とアーモンドをミキサーにかける
新しいブレンダーが欲しい。。笑
滑らかになったらOK
こす!私は赤ちゃん用のガーゼを使いました(^^;;
残ったカスはクッキーにいれてもいいし、フライパンで煎ってアーモンドプードル(アーモンドパウダー)としても使えます♪(焦げないように!)
アーモンド1カップからこのくらいできました!密閉容器に入れて冷蔵庫保存
4日ほどもつそうです!
私が今一番欲しいブレンダー。これひとつでスムージーも作れるし何よりもコンパクト!!!あぁ、ほしいな
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